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　　开始：财联社

　　当地时辰周三，好意思国食物药品监督贬责局（FDA）晓谕，正在修改色素添加剂规则，辞谢在食物和可摄入药物中使用红色3号染料，因其存在致癌风险。

　　此举将影响好意思国市集上的数千种食物。据悉，该染料是一种合成食物染料，自己无任何养分价值，但可赋予食物和饮料秀气的樱桃红色，以使食物看起来更漂亮，主要用于糖果、蛋糕、饼干、冷冻甜点、糖霜和一些可摄入药物中。

　　食物制造商必须在2027岁首之前再行配制使用红色3号的居品。在两项参谋将这种添加剂与实践室雄性大鼠的癌症酌量起来之后，花费者职权主意者敦促FDA取销对这种添加剂的批准。

　　在好意思国，整个食物着色添加剂必须通过FDA审批才智上市，迄今该机构已批准包括红色3号在内的36款食物着色添加剂。特朗普提名的卫生部部长小罗伯特·肯尼迪一直反对食物着色添加剂，并宣称其可能致癌，但他尚未知道上任后将对食物着色添加剂选拔什么要领。

　　此外，加州最近颁布的一项辞谢在该州销售的食物中使用红色3号的法律也将于2027年奏效，好多食物公司多年来一直在寻找替代东说念主工染料的法子。

　　在1990年，FDA便辞谢在化妆品和一些外用药物中使用红色3号。但这一禁令并莫得延长到食物鸿沟，部分原因是生果行业的游说。

　　群众利益科学中心与近24个其他组织在2022年提交了一份示威书，命令FDA取销对红色3号染料在食物和药品中的使用授权。示威书指出，相关参谋发现，这种染料“会对老鼠产生致癌响应”。然则，FDA默示，这种染料与癌症的关联在东说念主类中并未取得阐述。

　　示威者默示，凭证1958年食物添加剂法案中的一项名为德莱尼条目的国法，如果一种添加剂在职何剂量下会激励东说念主类或动物的癌症，FDA必须将其视为不安全的。而红色3号的使用主淌若为了“并驾齐驱的好意思容甘休”，即只是为了赋予食物心计，而不是提供任何养分或功能性益处。

　　群众利益科学中心主席Peter Lurie指出：“FDA对红色3号存在监管悖论，它在一些非食物居品中被禁用，如化妆品，但却十足正当地动作糖果要素供儿童食用。”

　　食物公司默示，他们将死力校服州和联邦规则。零食巨头Kellanova宣称，它正在死力寻找红色3号的替代品，红色3号用于其蔬菜培根条和糖果蛋糕馅饼。

　　花费者职权保护组织对这项禁令默示宽宥。一些东说念主安宁到，FDA周二还提倡了一项新国法，食物制造商必须在包装正面贴上新的养分要素表，表明相关盐、添加糖和有余脂肪的要道养分信息。

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